Розовая окрошка
Вегетарианские блюда

Свекольная розовая окрошка

Обязательно приготовьте! Это чудо можно сотворить очень быстро и из доступных продуктов…

Нам понадобится:
1 большая свёкла
3 крупные картошечки
3 яйца
3 огурца
10 редисок
пучок зелени
0,5 ч. л. горчицы
соль, лимонная кислота по вкусу
1,5 литра газированной воды

  1. Картошку, свёколку, яйца отвариваем, охлаждаем, чистим и нарезаем.
  2. Свежие огурчики и редис тоже превращаем в россыпь кубиков.
  3. Мелко режем зелень (укроп, лук, петрушка)
  4. Вводим сметану, горчицу, солим и перемешиваем.
  5. Заливаем газировкой и, по вкусу, добавляем кислоты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *