• Шоколадный пирог с шоколадной глазурью
    Выпечка

    Шоколадный пирог с шоколадной глазурью

    Я обожаю шоколад — черный, горьковатый и иногда с орехами. И я очень люблю шоколадные десерты и этот — один из моих любимых, родом из детства, когда приходишь со школы не всегда счастливая и хочешь молока или чая со сладеньким.…

  • Пирог с яблоками на кефире
    Выпечка,  Десерты

    Яблочный пирог на кефире или спасение молочка

    Я ненавижу когда еда пропадает — помимо зря потраченных денег, это еще и кощунственно по отношению к продуктам как источнику жизненной энергии. Я стараюсь покупать только то, что нужно на сейчас, или что можно долго хранить или в заморозить. Но,…

  • пирог с ежевикой
    Выпечка,  Десерты

    Песочный пирог с ежевикой

    Для теста: 200 г масла 100 г сахарной пудры 300 г муки щепотка соли 1 яйцо Для начинки: 500 г ежевики 200 г сметаны 2 яйца 1 ст. л. сахара ванильный сахар 1,5 ст. л. кукурузного крахмала Сильно охлажденное масло…

  • Наливной пирог с курицей и грибами
    Выпечка,  Мясо и рыба

    Наливной пирог с курицей и грибами

    Одним из моих любимых быстрых пирогов, которые готовлю исключительно зимой — когда спонтанно встречаешь по дороге домой подругу и приглашаешь ее к себе домой — на бокал вина и душевные разговоры. Для начинки: 1 куриное филе 1 небольшая луковица 300…

  • Острый пирог с овощами и сыром
    Вегетарианские блюда,  Пицца и фастфуд,  ПП-рецепты

    Фламандский огненный пирог

    Что делать, если очень хочется вкусной несладкой выпечки и быстро? Конечно же, огненный пирог, который станет идеальным завтраком или вечерней закуской к пиву или вину. Рецептура рассчитана на 2 пирога размером со стандартный противень — идеальное количество на компанию из…

  • бисквит с абрикосами
    Выпечка

    Бисквит с абрикосами

    Нежный летний пирог из легкого бисквитного теста и сочных ароматных абрикос — идеальный спутник к чашке чая и стакану молока. Состав: 3 яйца 120 г сахара 160 г муки 5 г ванильного сахара 4-5 больших абрикос ⠀ К яйцам добавляем…